18 juin 2009

Cookies aux pépites de chocolat .

Petite pause pour la publication des recettes du Voyage Gastronomique ... Je préfère vous faire passer une de mes recettes favorites : celle des Cookies croquants ! Mais ces cookies ne seront JAMAIS au grand jamais équivalents à ceux que j'ai mangés en Allemagne cette année. Et oui, je suis allée pendant deux semaines en Allemagne en avril et c'était super-méga-giga-extra BIEN ! J'ai découvert de nouvelles traditions, une nouvelle gastronomie, de nouvelles coutumes, de nouvezux paysages, de nouveaux habitants , bref, j'ai découvert un... [Lire la suite]
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12 juin 2009

Grany's strawberry ham ...

Quand j'étais petite, ma grand-mère me préparait de la confiture aux fraises maison, qu'elle étalait sur des tartines de pain de campagne... C'était tout simplement délicieux, accompagné ou pas d'un bol de chocolat chaud l'hiver ou d'un verre de lait frais de la ferme l'été. Je garde ce souvenir d'une confiture qui donne des frissons de plaisir et qui était tout simplement divine... ET quand je suis allée farfouiller dans le grenier de ma grand-mère, j'ai déniché son ancien livre de recettes, tout jauni dont les pages s'arrachaient... [Lire la suite]
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